Bikin Menu Makan Siang Sendiri Yuk, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk

TRIBUN-BALI.COM - Ayam gepuk merupakan makanan yang berasal dari Indonesia.

Sebagaimana namanya, makanan ini terbuat dari daging ayam sebagai bahan utamanya.

Selanjutnya daging ayam tersebut dimasak dengan cara diungkep sebelum digoreng.

Ayam gepuk ini biasa disajikan bersama dengan sambal, lalapan dan nasi.  

Bahan-bahan

Baca juga: Resep Nasi Panggang Mentai, Sajian Nikmat dan Lezat untuk Akhir Pekan

Baca juga: Resep Nuget Seafood Sayuran, Sehat dan Enak Buat Si Kecil

Baca juga: Resep Ayam Goreng Putih Telur, Sarapan Simpel dan Enak

Bahan utama

- 250 gram paha ayam

- 600 ml air

- Minyak, untuk menggoreng secukupnya

- 1 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

Bahan bumbu halus

- 4 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 3 butir kemiri