Resep Nasi Panggang Mentai, Sajian Nikmat dan Lezat untuk Akhir Pekan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nasi Panggang Mentai yang sedap ini tidak perlu diragukan untuk disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.

Jadi tidak harus beli dan tak bakal bikin kantong jebol kalau menghadirkan Resep Nasi Panggang Mentai ini sendiri.

Penasaran? Langsung saja contek cara membuat Resep Nasi Panggang Mentai ini di bawah sini.

Baca juga: Resep Nuget Seafood Sayuran, Sehat dan Enak Buat Si Kecil

Baca juga: Resep Ayam Goreng Putih Telur, Sarapan Simpel dan Enak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih

2 siung bawang putih, cincang

4 lembar daun jeruk, iris halus

2 sendok teh kecap asin

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh seledri cincang, peras, untuk taburan

Baca juga: Dijamin Bikin Ketagihan, Resep Risoles Roti Tawar yang Bikin Nagih

Baca juga: Gurih dan Nikmat, Ini Resep dan Cara Membuat Sop Sumsum, Hidangan Makan Malam Terbuat dari Kaki Sapi

Bahan Ayam:

2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya

1 sendok makan air jeruk nipis

2 siung bawang putih haluskan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan margarin

Bahan Toping (Aduk Rata):

75 gram keju cepat leleh, parut

100 gram mayonnaise

1 sendok makan saus sambal

Baca juga: Resep Cumi Goreng Wijen, Renyah di Luar, Kenyal di Dalam

Baca juga: Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris Isian Lengkap untuk Makan Siang

1 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat Nasi Panggang Mentai:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

2. Lumuri kembali ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Diamkan 15 menit.

3. Panggang di atas pan yang sudah diberi margarin. Balik hingga matang. Potong-potong serong. Sisihkan.

4. Tumis bawang putih di atas pan dengan sisa margarin memanggang ayam. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

5. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

6. Sendokkan nasi ke dalam cup aluminium persegi panjang ukuran sedang. Beri irisan ayam di atasnya.

7. Sendokkan toping di atasnya. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius 5-15 menit hingga matang. Torch bagian atasnya. Taburi seledri. (*)

Artikel ini sudah tayang di SajianSedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Panggang Mentai Enak, Hidangan Mewah yang Tak Bikin Kantong Jebol!