Gubernur Bali Serahkan Peralatan Destilasi ke Kelompok Pengrajin Arak di Karangasem

TRIBUN-BALI. COM, AMLAPURA - Pemerintah Provinsi Bali serahkan peralatan destilasi ke kelompok pengrajin fermentasi dan destilasi khas Bali, Minggu (20/2/2022) siang di Karangasem.

Bantuan diserahkan Gubernur Bali,  Wayan Koster, saat melaksanakan sosialisasi implementasi Pergub Bali No. 1 Tahun 2020

Bupati Karangasem, I Gede Dana, sangat mengapresiasi bantuan yang diberikan Gubernur Bali.

Mengingat pengrajin arak tradisional mengalami kendala di peralatan pembuatan arak tradisional.

Baca juga: MotoGP Mandalika Pengaruhi Tingkat Hunian Hotel di Bali, PHRI Sebut Ada Bookingan di Karangasem

Melalui bantuan ini diharapkan semangat pengrajin arak semakin tinggi

Sehingga produksinya semakin banyak.

Pengrajin arak tradisional di  Karangasem diperkirakan sekitar 1.798 orang.

Tersebar di enam Kecamatan.

Beberapa diantaranya Kecamatan  Bebandem, Abang, Kubu, Sidemen, Selat, dan Manggis.

Sedangkan untuk Kecamatan Krangasem dan Rendang belum ada profesi perajin arak tradisional.

"Melalui bantuan peralatan destilasi dari Gubernur Bali, diharapkan kepada pengrajin arak mampu menghasilkan arak tradisional lebih  banyak. 

Terpenting kualitas arak semakin bagus, sehingga berdampak ke permintaan," kata Gede Dana saat memberi  sambutan di acara sosialisasi.

Pengrajin arak asal Merita, Kecamatan Abang, I Nyoman  Lanus, mengapresiasi bantuan pemerintah terhadap kelompok petani arak.

Langkah ini bagian perhatian pemerintah terhadap pengrajin arak.

Baca juga: Korban Dipaksa Tenggak Arak di Penginapan, Dua Remaja Tersangka Persetubuhan Tak Ditahan di Buleleng

"Saya selaku pengrajin mengucapkan banyak terimakasih atas bantuan ini," kata Lanus.(*)

Artikel lainnya di Berita Bali