Dijamin Ketagihan, Resep Kentang Panggang Sarden, Sajian untuk Sarapan Besok

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Dijamin Ketagihan, Resep Kentang Panggang Sarden, Sajian untuk Piknik Besok

Resep Kentang Panggang Sarden, menu sarapan super nikmat yang bisa jadi ide untuk menu sarapan besok.

Baca juga: MENU FAVORIT Orang Indonesia, Resep Soto Ayam yang Nikmat dan Menyegarkan

Baca juga: Resep Tempe Bacem yang Enak Lezat, Dijamin Bikin Makan Siang Makin Nikmat

Baca juga: Resep Sate Kikil yang Enak dan Simple, Cocok Buat Anak Kos saat Akhir Bulan

Tenang saja, Resep Kentang Panggang Sarden yang super sedap ini pasti bikin perut kenyang kok.

Resep Kentang Panggang Sarden enak ini juga bisa jadi inspirasi menu sarapan antibosan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

500 gram kentang, dikukus, dihaluskan

25 gram susu bubuk

2 sendok makan margarin

1 butir telur dikocok lepas

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang seledri, dicincang halus, diperas

Bahan Sarden:

1 kaleng sarden, ditiriskan, dibelah 2 bagian

100 gram kuah sarden

Baca juga: Resep Pepes Nasi Bakso Jamur, Sajikan untuk Makan Siang atau Makan Malam

Baca juga: SEMUA PASTI SUKA, Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi, Menu Enak Akhir Bulan

5 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, diiris halus

2 buah cabai merah keriting, diiris miring

2 buah cabai hijau keriting, diiris miring

1 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong kotak

50 gram saus tomat

1 sendok makan saus sambal

Baca juga: Beda dari yang Lain, Cobain Resep Onde-onde Ketawa Dua Warna, Dijamin Ketagihan

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

50 gram kacang polong

Bahan Olesan:

1 butir telur, dikocok rata

Bahan Taburan:

50 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kentang Panggang Sarden:

1. Sarden, tata sarden di pinggan tahan panas. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hingga harum. Tuang kuah sarden. Aduk rata.

2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kacang polong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena.

3. Siram di atas sarden. Sisihkan.

4. Kentang, campur kentang, susu bubuk, margarin, telur, garam, merica bubuk, dan seledri. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan dengan spuit di atas sarden. Oleskan telur. Taburkan tepung panir. Letakkan di atas loyang yang diberi sedikit air.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit hingga matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Kentang Panggang Sarden Enak, Menu Sarapan Antibosan Dari Kentang