Resep Perkedel Tahu Cumi Asin, Menu Lezat Pelengkap Makan Siang Nanti

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Perkedel Rahu Cumi Asin, Menu Lezat Pelengkap Makan Siang Nanti

Resep Perkedel Tahu Cumi Asin ini sudah tidak perlu diragukan untuk disajikan karena rasanya sudah pasti enak banget.

Baca juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak, Kudapan Murah Enak Dimakan untuk Teman Santai

Meskipun terlihat repot, namun proses membuat Resep Perkedel Tahu Cumi Asin ini tidak serepot yang kita bayangkan.

Cocok banget deh, menghadirkan Resep Perkedel Tahu Cumi Asin yang enak ini untuk menu pelengkap makan siang nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

400 gram tahu putih, dihaluskan

2 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm

3 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang

Baca juga: Resep Ayam Betutu Daun Singkong, Makanan Khas Bali untuk Sarapan atau Makan Siang, Masak di Rumah

1 butir telur, dikocok lepas

3 buah cumi asin, diseduh, dipotong dadu

2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

3 butir bawang merah

1 sendok teh merica

1/2 sendok teh garam

Baca juga: Enak Dijadikan Camilan saat Liburan, Resep Cireng Tahu Gejrot yang Nendang di Lidah

1 sendok teh gula pasir

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Cara Membuat Perkedel Tahu Cumi Asin:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.

2. Bentuk bulat pipih.

Baca juga: Resep Baby Pokcoy Tumis Udang, Menu Sehat dengan Rasa Lezat

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Perkedel Tahu Cumi Asin, Menu Harian Lezat Untuk Teman Menu Utama Malam Nanti