Resep Telur Dadar Kentang, Masak Sarapan Enak dan Sehat

• 4 butir bawang merah iris

• 2 siung bawang putih iris

• 3 buah cabai rawit merah iris

• 1 sendok teh kecap ikan

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 150 ml minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Telur Dadar Jamur Tiram, Lauk Sarapan Simpel Tapi Enak dan Bergizi

Cara membuat telur dadar kentang: 

1. Aduk telur dengan kentang parut, kornet sapi, daun bawang.

2. Tambah bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.

3. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dengan jumlah sedang ke kuali.

5. Tuang adonan telur dan goreng sambil siram-siram sampai matang. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Telur Dadar Kentang, Bisa Jadi Bekal Sekolah Anak