Resep Es Blewah dan Nata De Coco, Yang Segar-segar Cocok untuk Buka Puasa

TRIBUN-BALI.COM - Resep Es Blewah dan Nata De Coco, Yang Segar-segar Cocok untuk Buka Puasa.

Sebentar lagi puasa Ramadhan, intip rekomendasi menu takjil berikut ini.

Sari kelapa instan seperti Nata de Coco.

Saat ini sudah cukup mudah ditemukan pada banyak minimarket.

Kamu bisa mencampur Nata de Coco dengan es blewah yang segar.

Baca juga: Resep Tempe Mendoan Enak Dicocol Sambal Kecap, Gorengan untuk Takjil Buka Puasa

Sajian ini cocok untuk takjil buka puasa. 

Berikut resep es blewah praktis.

Resep ini diambil dari buku "100 resep es campur dan minuman segar" (2013).

Buku resep ini dibuat oleh DAPUR KIRANA terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep es blewah Nata de Coco lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan:

• 200 ml air

• 100 gr gula pasir

• 2 lembar daun pandan, ikat

• 1 buah blewah, kerok dagingnya

• 200 gr nata de coco (sari kelapa), tiriskan

• Es batu secukupnya

Baca juga: Favoritnya Pecinta Kopi, Ini 15 Resep Camilan dengan Bubuk Kopi yang Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Cara membuat es blewah Nata de Coco:

1. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih.

2. Angkat dan saring. Biarkan hingga dingin.

2. Masukan kerokan blewah dan nata de coco.

4. Siapkan gelas tinggi, masukkan campuran blewah.

5. Beri es batu dan es blewah nata de coco siap dihidangkan.

(Kompas.com/Krisda Tiofani)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Es Blewah Segar Pakai Nata De Coco untuk Takjil Buka Puasa