Resep Tofu Nori, Masak yang Simpel untuk Sarapan Pagi

TRIBUN-BALI.COM - Resep Tofu Nori, Masak yang Simpel untuk Sarapan Pagi.

Akhir pekan dan malas-malasan di rumah, bingung mau masak apa untuk sarapan pagi ini?

Bagaimana kalau coba masak menu simpel resep tofu nori di bawah ini?

Tofu atau tahu lembut khas Jepang dibungkus dengan nori.

Menu ini menjadi hidangan lezat yang dapat kamu santap saat sarapan.

Baca juga: Resep Tofu Cabai Garam, Masak Menu Viral TikTok untuk Sarapan, Enak dan Simpel!

Kamu dapat mengganti tofu dengan tahu sutra.

Sementara bumbu untuk tofu nori juga cukup sederhana.

Yaitu saus tiram, madu, kecap asin, dan cabai bubuk.

Ikuti cara membuat tofu nori simpel ala Foodplace berikut.

Resep tofu nori saus tiram lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan tofu nori:

• 2 lembar nori

• 2 buah tofu atau tahu sutra

• 2 siung bawang putih, cincang

• 5 sdm tepung bumbu serbaguna

Baca juga: Resep Sup Daging Sayuran, Nikmat Disajikan Hangat untuk Sarapan Pagi

• 2 sdm tepung maizena

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm madu

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm minyak wijen

• 1 sdt cabai bubuk

• 1 sdm mentega

• Garam dan lada secukupnya

• Daun bawang secukupnya, iris

• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Telur Dadar Kentang, Masak Sarapan Enak dan Sehat

Cara membuat tofu nori saus tiram:

1. Siapkan lembaran nori, letakkan tofu di atasnya.

2. Gulung tofu dengan nori.

3. Potong-potong gulungan tofu setebal dua sentimeter. Sisihkan.

4. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu serbaguna.

5. Tambahkan satu sendok makan tepung maizena.

6. Tuang air, aduk sampai tercampur rata.

7. Celupkan tofu nori ke dalam adonan tepung.

8. Goreng sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

9. Siapkan mangkuk. Tuang saus tiram, kecap asin, madu, dan minyak wijen. Aduk rata.

10. Lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum.

Baca juga: Resep Ayam Betutu Panggang Khas Bali, Sajian Spesial untuk Sarapan atau Makan Siang

11. Masukkan daun bawang, racikan bumbu, garam, lada, dan cabai bubuk. Aduk rata.

12. Tuang satu sendok makan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

13. Aduk sampai mengental. Siapkan piring saji.

14. Letakkan tofu nori kemudian tuang saus di atasnya.

15. Tofu nori siap disantap untuk sarapan pagi bareng keluarga.

(Kompas.com/Yuharrani Aisyah) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Tofu Nori Saus Tiram, Sarapan Praktis Dua Bahan Utama