Resep Sayur Bening Tempe dan Kangkung, Menu Praktis dan Terjangkau Ala Anak Kos

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sayur Bening Tempe dan Kangkung, Menu Praktis dan Terjangkau Ala Anak Kos

Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung yang super sedap ini tampil sederhana, dan mudah dibuat.

Baca juga: Nikmat buat Sarapan Pagi Ini, Resep Nasi Goreng Tabur, Praktis dan Bergizi

Makanya tak ada alasan untuk tidak menghadirkan Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung yang sedap ini saat makan malam.

Perpaduan tempe, kangkung dan daging tetelan membuat Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung ini punya rasa yang enak banget.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram tempe, dipotong kotak

1 ikat kangkung disiangi

100 gram daging tetelan dipotong-potong

6 butir bawang merah, diiris tipis

3 buah cabai merah besar, diiris serong

2 lembar daun salam

Baca juga: Resep Semur Ayam, Masak Praktis untuk Sarapan Pagi

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Tempe Dan Kangkung:

1. Rebus daging tetelan sampai empuk. Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Rebus sampai harum.

2. Tambahkan tempe dan kangkung. Aduk rata.

3. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung, Menu Sederhana Namun Sempurna Untuk Pelengkap Makan Malam