Resep Sop Bakso Ikan, Tambah Sayur Hijau, Sarapan Enak dan Sehat

TRIBUN-BALI.COM - Resep Sop Bakso Ikan, Tambah Sayur Hijau, Sarapan Enak dan Sehat.

Ada banyak menu masakan rumahan yang bisa kamu coba buat.

Salah satunya, resep sayur sop bakso.

Resep sop bakso ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana.

Selain itu, bumbu sayur sop bakso ini juga gampang didapat.

Baca juga: Resep Sop Bayam Makaroni yang Nikmat Buat Sarapan Pagi Ini

Dari bawang putih, merica, irisan daun bawang, dan kaldu blok instan.

Sebagai pelengkapnya, isian dari sayur sop bakso ini menggunakan sawi hijau.

Tertarik untuk mencobanya?

Ikuti cara membuat sayur sop bakso untuk lima porsi makan.

Resep dari buku “100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol” (2013).

Buku resep ini dibuat oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sayur sop bakso lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan (5 porsi):

• 1 liter kaldu

• 200 gram sawi hijau

Baca juga: Resep Sop Ikan Patin Kuah Bening, Segar Kuahnya Cocok untuk Makan Siang

• 150 gram bakso ikan

• 2 sdm irisan daun bawang

• 1 sdm bawang putih cincang

• Sedikit merica halus

• 1 buah kaldu blok instan

Cara membuat sayur sop bakso:

1. Siapkan panci bersih.

2. Rebus kaldu.

3. Masukkan daun bawang, bawang putih, merica, dan garam.

4. Aduk-aduk hingga mendidih.

Baca juga: Resep Sop Bebek Bumbu Jahe, Kuah Hangat Nikmat untuk Sarapan di Pagi Hari

5. Masukkan sawi dan bakso ikan.

6. Setelah mendidih, angkat.

7 Hidangkan sayur sop bakso untuk menu sarapan. 

(Kompas.com/Alma Erin Mentari)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sayur Sop Bakso 6 Bahan, Masak Cepat untuk Makan Siang