Rekomendasi 3 Resep Es Kurma untuk Buka Puasa, Sehat dan Enak

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Rekomendasi 3 Resep Es Kurma untuk Buka Puasa, Sehat dan Enak

Rekomendasi olahan minuman menyegarkan dari buah kurma untuk buka puasa.

Kurma menjadi salah satu buah yang paling banyak diburu selama bulan Ramadan.

Baca juga: Yuk, Rajin Makan Telur Rebus saat Sahur, Bisa Tingkatkan Metabolisme dan Turunkan Berat Badan

Selain rasanya yang manis, kurma juga memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh.

Jika biasanya kurma dikonsumsi dengan cara dimakan langsung, kamu bisa lho membuat olahan kurma menjadi minuman menyegarkan untuk buka puasa nanti.

Dilansir TribunTravel dari resephariini.com, berikut tiga resep membuat es kurma yang menyegarkan untuk menu buka puasa:

1. Es Teler Kurma Melon

Cara membuat es kurma yang pertama adalah kurma yang diolah bersama melon dengan cara diblender hingga menjadi sari kurma melon yang segar.

Sajian es teler kurma memang sedikit berbeda dari biasanya, tapi enak dan segarnya cocok untuk menu takjil ketika berbuka puasa nanti.

Bahan-bahan Es Teler :

• Kurma 10 biji
• Melon secukupnya (potong-potong kecil)
• Es secukupnya (diserut atau diblender juga boleh)
• Susu putih 1 sachet
• Sirup rasa melon 3 sendok makan
• Selai blueberry 1 sendok makan

Cara Membuat Es Teler Kurma Melon :

• Pertama buat terlebih dahulu sari kurma dengan cara berikut, ambil lima butir kurma buang bijinya, kemudian blender kurma dengan melon dan air es dan sisihkan.
• Selanjutnya siapkan mangkuk.
• Tuang sari kurma melon tadi ke mangkuk saji, sisakan sedikit.
• Beri kurma diatasnya lalu tambahkan es serut diatasnya.
• Beri buah melon yang sudah dipotong-potong tadi.
• Lalu tuangkan susu dan sirup di atasnya.
• Terakhir tuangkan sisa sari kurma melon diatas nya.
• Beri toping selai blueberry.
• Es teler kurma melon siap dinikmati

2. Es Buah Semangka Kurma Senja

Resep kedua yang bisa kamu coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa adalah Es Buah Semangka Kurma Senja.

Berikut bahan dan cara membuat es buah semangka kurma senja.

Bahan-bahan Es Buah Semangka:

• Kurma 5 biji (buang bijinya, iris kecil daging nya)
• Nata de coco 20 cubes
• Semangka secukupnya
• Sirup apa saja sesuai selera secukupnya (kaya sirup jeruk, melon, stroberry, vanila dll)
• Air gula secukupnya
• Air singin secukupnya
• Kolang kaling 7 biji (potong dadu)