Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Menu Makan Siang yang Tak Perag Mengecewakan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Menu Makan Siang yang Tak Perag Mengecewakan

Resep Udang Goreng Cabai Bawang adalah kreasi udang dengan rasa nikmat yang mudah dibuat!

Baca juga: Camilan Enak Bikin Ketagihan, Resep Sempol Ayam Keju, Cuma Butuh Waktu Memasak Selama 30 Menit

Bahkan pemula sekali pun tidak bakal kerepotan membuat Resep Udang Goreng Cabai Bawang enak ini.

Jika mencari menu makan siang lezat dan mudah dibuat untuk di akhir pekan, segera contek Resep Udang Goreng Cabai Bawang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

400 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya

550 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Tongkol Rica-rica, Sajian Buka Puasa Ramadhan

Bahan Perendam (aduk rata):

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh cabai bubuk

Baca juga: Resep Keripik Udang Bawang, Camilan Gurih nan Enak Buat Teman Santai Bersama Sahabat

1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis (aduk rata):

150 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup:

250 ml air dingin

Bahan Tumisan:

4 siung bawang putih, dicincang kasar

1 sendok teh cabai bubuk

Baca juga: Resep Keripik Udang Bawang, Camilan Gurih nan Enak Buat Teman Santai Bersama Sahabat

1/2 sendok teh daun seledri cincang, diperas

1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Udang Goreng Cabai Bawang:

1. Lumuri udang dengan bahan perendam. Diamkan 15 menit.

2. Gulingkan udang di atas bahan pelapis.Celupkan di dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

4. Tumisan, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang yang sudah digoreng. Aduk rata.

5. Tambahkan cabai bubuk dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Menu Makan Malam Dengan Rasa Juara yang Bisa Dibuat Oleh Pemula