Resep Sup Wortel Jamur Tiram, Menu Rumahan dengan Rasa Lezat & Kuah Gurih, Cocok untuk Santap Malam

TRIBUN-BALI.COM - Resep sup wortel jamur ini cocok untuk hidangan makan malam nanti, dengan rasa yang lezat ditambah kuah gurih yang dijamin bikin ketagihan.

Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Selain punya cita rasa yang mantap, membuatnya juga sangat mudah.

Pasti tak bakal bikin kita repot untuk menghadirkan Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini di meja makan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kepting Telur Asin, Sarapan Lezat Akhir Pekan bersama Keluarga

Bahan:

• 2 buah wortel, kupas, iris serong
• 75 gram jamur tiram, potong-potong
• 7 buah buncis, siangi, potong miring
• 75 gram jagung pipil
• 1.500 ml kaldu ayam
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm

Baca juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat untuk Sarapan Pagi

Cara Membuat Sup Wortel Jamur Tiram:

1. Rebus kaldu ayam dengan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan wortel. Rebus sampai mendidih dan wortel lunak.

3. Tambahkan jamur tiram, buncis, dan jagung. Bubuhi pala bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat. Sajikan. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Sup Wortel Jamur Tiram, Menu Rumahan Sederhana Dengan Kuah Gurih Untuk Santap Malam Nanti"