Resep Masakan

Resep Buntil Cumi Daun Melinjo, Rasa dan Aromanya Juara, Hidangkan buat Buka Puasa

Tribunners, Resep Buntil Cumi Daun Melinjo adalah menu rumahan yang dimasak dengan balutan daun pisang lalu dikukus

Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu
sajiansedap
Tribunners, Resep Buntil Cumi Daun Melinjo adalah menu rumahan yang dimasak dengan balutan daun pisang lalu dikukus 

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar, sangrai

1 cm kencur

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Buntil Cumi Daun Melinjo:

1. Potong-potong cumi 2 cm

2. Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit.

Baca juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin buat Lauk Sahur Perdana, Praktis dan Enak

3. Campur kelapa parut kasar, daun melinjo, cabai merah, daun jeruk, bumbu halus, dan cumi. Aduk rata.

4. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran cumi.

5. Bungkus bentuk tum. Semat dengan lidi.

6. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

(*)

Sumber SajianSedap

Sumber: Grid.ID
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved