Resep Masakan
Khas Indonesia, Ini Resep Serundeng Daging, Bisa Jadi Stok Lauk Jika Malas Masak
Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dimasak dengan bumbu hingg mengering dan mirip abon.
Editor:
Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
youtube/crcook
Resep Serundeng Daging - Khas Indonesia, Ini Resep Serundeng Daging, Bisa Jadi Stok Lauk Jika Malas Masak
Bahan-bahan:
- 500 gr daging sapi
- 250 gr kelapa setengah tua, parut
- 2 daun salam
- 6 daun jeruk
- 1 ruang lengkuas
- 50 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu sapi
- 2 sdm air asam Jawa
- 250 ml air kaldu sapi
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
