Resep Tumis Tahu Takwa Bakso, Menu Praktis untuk Sarapan di Awal Pekan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tumis Tahu Takwa Bakso, Menu Praktis untuk Sarapan di Awal Pekan

Tribunners, Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini meskipun sederhana, namun rasanya begitu pas di lidah.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kayu Manis, Nikmat Buat Takjil Berbuka Maupun Ngemil Malam Hari

Makanya, kita tidak perlu harus ragu lagi deh untuk menghadirkan Resep Tumis Tahu Takwa Bakso enak ini sebagai pelengkap menu sarapan.

Karena rasanya enak dan juga mudah dibuat, membuat Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini jadi salah satu menu sarapan andalan ibu rumah tangga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1/4 buah bawang bombay dipotong panjang

3 siung bawang putih, dicincang halus

2 cm jahe dimemarkan

Baca juga: Resep Cake Kurma Gula Palem, Manisnya Pas, Cocok Buat Takjil Buka Puasa

3 buah cabai rawit merah iris tipis

1 buah tomat, dipotong-potong

100 gram wortel, dipotong korek api

2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm

5 buah bakso sapi dipotong-potong

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris

1 sendok teh minyak wijen

100 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Tahu Takwa Bakso:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.

2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.

3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.

(*)

Sumber GRID