Resep Seblak Jamur Lada Hitam, Hangat di Tenggorokan, Sajikan Panas-panas

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Seblak Jamur Lada Hitam, Hangat di Tenggorokan, Sajikan Panas-panas

Tribunners, Resep Seblak Jamur Lada Hitam yang sedap dan mudah dibuat bisa jadi ide untuk kudapan di malam hari.

Baca juga: Resep Risol Basah Isi Ayam Panggang, Camilan Enak buat Santai atau Takjil Berbuka

Karena menggunakan lada hitam, Resep Seblak Jamur Lada Hitam yang enak ini bisa bikin badan kita jadi terasa lebih hangat.

Bagi pecinta seblak, wajib banget mencontek Resep Seblak Jamur Lada Hitam yang enak ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:

750 gram kerupuk kanji oranye, rendam

500 gram kewtiau basah

10 buah sosis ayam, potong-potong

250 gram jamur tiram, suwir-suwir

5 sendok teh saus tiram

5 sendok teh kecap manis

2 1/2 sendok teh garam

2 1/2 sendok makan merica hitam kasar

2.500 ml air

Baca juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis, Bumbunya Gurih dan Nikmat, Hidangkan Bersama Nasi Panas

15 batang caisim, potong-potong

50 ml minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

15 siung bawang putih

10 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Seblak Jamur Lada Hitam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan sosis dan jamur tiram. Aduk sebentar.

Baca juga: Resep Es Cincau Jahe Kapucino, Minuman dengan Rasa yang Unik Buat Buka Puasa

3. Masukkan kerupuk dan kwetiau. Aduk rata.

4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

5. Masukkan caisim. Aduk sampai matang.

(*)

Sumber GRID