Resep Sop Tahu Jagung, Kental Kuahnya, Cocok untuk Sarapan Pagi Ini

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sop Tahu Jagung, Kental Kuahnya, Cocok untuk Sarapan Pagi Ini

Tribunners, Resep Sop Tahu Jagung, menu berkuah kental dengan rasa nikmat yang bikin kita selalu banjir pujian.

Baca juga: Resep Kurma Roti Panggang, Camilan Spesial yang Enak, Pas Disajikan Buat Berbuka

Karena mudah dibuat, Resep Sop Tahu Jagung ini layak banget kita hadirkan sebagai menu sarapan pagi ini.

Tenang, Resep Sop Tahu Jagung enak ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.

Simak cara buatnya ya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 buah tahu cina, potong kotak 1 1/2 cm

1 buah jagung manis, rebus, pipil

1.000 ml kaldu ayam

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cicang halus

1/2 sendok teh kecap asin

1 sendok makan garam

Baca juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis, Bumbunya Gurih dan Nikmat, Hidangkan Bersama Nasi Panas

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan

1 butir telur, kocok lepas

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Tahu Jagung:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Baca juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis, Bumbunya Gurih dan Nikmat, Hidangkan Bersama Nasi Panas

2. Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.

3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

(*)

Sumber GRID