Resep Cah Pokcoy Bawang Putih Enak, Jangan Lupa Tambahkan Bumbu Ini

TRIBUN-BALI.COM - Cah Pokcoy Bawang Putih enak ini bisa dibuat hanya dalam 20 menit.

Selain mudah dibuat, Resep Cah Pokcoy Bawang Putih ini juga kaya akan nutrisi.

Nah, rugi banget kan kalau sampai melewatkan Resep Cah Pokcoy Bawang Putih yang sedap ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Jelang Lebaran! Ini Resep Kue Nastar, Sederhana dan Gampang Dibuat

Bahan:

• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 100 gram daging giling
• 250 gram baby pokcoy, potong ujungnya
• 6 buah jamur shitake segar, potong dua bagian
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica
• 1 sendok makan saus tiram
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok teh air
• 1 sendok teh bawang putih goreng, remukkan kasar

Baca juga: Bingung Bikin Menu Sahur? Ini 5 Resep Nasi Goreng Enak dan Praktis Buat Menu Sahur

Cara Membuat Cah Pokcoy Bawang Putih:

1.Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2.Masukkan jamur. Aduk sampai agak layu.

3.Tambahkan baby pokcoy. Aduk sampai berubah warna,

4.Masukkan garam, merica, dan saus tiram. Aduk sampai sayuran terbalut bumbu. Tuangkan air. Biarkan matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai matang.

5.Sajikan bersama taburan bawang putih goreng. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Cah Pokcoy Bawang Putih, Menu Pelengkap Dengan Rasa yang Begitu Nendang"