Kisah Evi dan Pade Ikut Lomba Kuliner di Klungkung, Sulap Lawar Jadi Kuliner Internasional

Ketua DPC PDIP Klungkung AA Gde Anom menjelaskan, Lomba Kuliner Pendamping Beras digelar untuk mempopulerkan makanan nonberas, sekaligus memperkuat produk pertanian lokal dan memantapkan ketahanan pangan di daerah.

Terlebih saat ini penganekaragaman pangan sedang digalakkan pemerintah.

"Ini untuk lebih memantapkan ketahanan pangan, dan penganekaragaman pangan. Misalnya, saat kesulitan dalam pemenuhan padi sebagai makanan pokok, bisa dimaksimalkan komoditi lain, seperti singkong, ubi dan jagung," ungkap AA Gde Anom.

Selain Lomba Kuliner Pendamping Beras, di Klungkung juga digelar Lomba Mixologi Arak Bali, dan Lomba Barista Kopi Bali serangkaian HUT ke-49 PDIP.

Sementara Ketua Panitia sekaligus Koordinator HUT PDIP ke-49 di Klungkung Anak Agung Gde Utama Indra Prayoga mengatakan, lomba yang dirangkaikan HUT PDIP ke-49, diikuti peserta lomba mixiologi arak Bali 9 orang, peserta barista kopi Bali 9 orang dan lomba kuliner pendamping beras 8 tim.

Mereka berasal dari masyarakat umum dan pelaku UMKM. Kegiatan juga diisi pasar rakyat.

"Harapan kami kegiatan ini berdampak positif kepada masyarakat. Misal pasar rakyat untuk membantu UMKM di Klungkung, serta perlomba yang tujuannya untuk mempopulerkan hasil pertanian produk pangan nonberas, termasuk arak dan kopi khas Bali," jelasnya.

Kegiatan dihadiri pula oleh Bupati Klungkung I Nyoman Suwirta yang juga kader PDIP, pengurus DPD PDIP Bali Made Sumiati serta kader PDIP I Wayan Tagel Winarta yang juga ketua DPRD Kabupaten Gianyar. (eka mita suputra)

Kumpulan Artikel Klungkung