Resep Abon Ikan, Menu Pelengkap yang Tahan Lama, Cocok Buat Anak Kos

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Abon Ikan, Menu Pelengkap yang Tahan Lama, Cocok Buat Anak Kos

Tribunners, Resep Abon Ikan ini merupakan menu pelengkap super nikmat dari ikan yang wajib kita hadirkan sebagai menu pelengkap yang nikmat banget.

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Bali, Pedas Manis Gurih Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Meskipun terkesan sulit, namun Resep Abon Ikan ini sangat mudah, asal kita mengikuti resep berikut dengan benar.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Abon Ikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 330 Gram

Bahan:

400 gram ikan tongkol tanpa tulang, dikukus, disuwir

100 gram gula merah, disisr halus

1 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

250 gram bawang merah, diiris halus, digoreng

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 lembar daun jeruk, dibuang tulang

Baca juga: Resep Keripik Tempe Kecur, Menu Pelengkap yang Kriuk di Mulut Dijamin Menamba Selera Makan

2 cm jahe, dimemarkan

10 siung bawang putih

3 butir bawang merah

Cara Membuat Abon Ikan:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan ikan tongkol. Aduk hingga setengah kering.

3. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak hingga kering.

(*)

Sumber GRID