SAMBUT LEBARAN! Ini Resep Kue Sagu Keju, Mudah Dibuat dan Disukai Banyak Orang

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda sudah siap menyambut Lebaran?

Mungkin banyak orang yang sedang mempersiapkan diri untuk menyambut Lebaran.

Ada beragam hal yang biasanya dilakukan untuk mempersiapkan diri menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Satu diantaranya adalah membuat kue kering.

Baca juga: Resep Sayur Sawi Kembang Tahu, Gurih Kuahnya, Sarapan Menyehatkan dan Menyenangkan

Kue menjadi hidangan yang selalu disajikan saat Lebaran.

Ada beragam kue kering yang dapat Anda coba buat di rumah, seperti kue sagu keju.

Kue sagu keju merupakan kue kering yang banyak disukai.

Selain tekstur dan rasanya yang enak, kue ini juga mudah dibuat.

Bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak.

Sehingga cocok dibuat untuk camilan ataupun suguhan.

Nah berikut resep sagu keju yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :

- 350 gr tepung sagu

- 200 gr margarin

- 100 gr keju

- 130 gr gula halus

- 2 kuning telur

- 1 sachet santan instan

- 2 daun pandan

Cara membuat :

1. Sangrai tepung sagu menggunakan teflon bersama dengan daun pandan. Sangrai hingga tepung terasa ringan. Kemudian dinginkan.

2. Mixer margari bersama dengan gula halus hingga semua bahan tercampur.

3. Selanjutnya masukkan kuning telur secara satu persatu sambil dimixer.

4. Kemudian masukkan santan instan sambil di mixer.

5. Masukkan juga keju parut sambil terus dimixer. Jika sudha tercampur semua, matikan mixer.

6. Tambahkan tepung terigu secara perlahan-lahan, aduk menggunakan spatula. Lakukan hingga semua tepung semua.

7. Jika sudah tercampur semua, cetak adonan menggunakan plastik segita yang ujungnya telah diberi cetakan.

Baca juga: Resep Nastar Nanas Kismis, Inspirasi Kue Lebaran yang Lembut dan Manis

8. Bentuk adonan menyerupai bunga di atas loyang yang telah dilapisi dengan margarin supaya tidak lengket.

9. Kemudian oven adonan selama 30 menit. Setelah matang angkat dan keluarkan.

Selamat mencoba. (*)

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://jateng.tribunnews.com/2022/04/28/resep-kue-sagu-keju-untuk-persiapan-lebaran