Resep Sayur Sawi Kembang Tahu, Gurih Kuahnya, Sarapan Menyehatkan dan Menyenangkan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sayur Sawi Kembang Tahu, Gurih Kuahnya, Sarapan Menyehatkan dan Menyenangkan

Tribunners, Resep Sayur Sawi Kembang Tahu tak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu sarapan jelang akhir pekan kali ini.

Baca juga: Resep Nastar Nanas Kismis, Inspirasi Kue Lebaran yang Lembut dan Manis

Resep Sayur Sawi Kembang Tahu juga bisa dibilang jadi salah satu menu sahur andalan karena mudah dibuat.

Nah, jika ingin menghadirkan menu serba sayur sarapan pagi ini, Resep Sayur Sawi Kembang Tahu bisa jadi pilihan utamanya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1 ikat caisim, siangi

1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong

200 ggram tahu sutra, potong kotak 1x1x2 cm

100 gram wortel potong miring

5 butir bawang merah iris

2 siung bawang putih, iris

2 cm temu kunci , memarkan

2 lembar daun salam

Baca juga: Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin, Cocok jadi Menu Sahur yang Prakis, Anti Ribet

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1.500 ml kaldu ayam

1 batang daun bawang, iris

Cara Membuat Sayur Sawi Kembang Tahu:

1. Rebus kaldu ayam, bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih dan harum.

2. Masukan wortel, garam, merica, dan gula pasir. Rebus sampai matang.

3. Tambahkan caisim, kembang tahu, dan tahu sutera. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.

(*)

Sumber GRID