Resep Es Kelapa Jeruk Nipis, Sajikan untuk Berbuka Puasa, Segar Hingga Tenggorokan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Es Kelapa Jeruk Nipis, Sajikan untuk Berbuka Puasa, Segar Hingga Tenggorokan

Tribunners, Resep Es Kelapa Jeruk Nipis ini merupakan kreasi es kelapa sederhana namun tampilan dan rasanya begitu istimewa.

Baca juga: Resep Martabak Tahu Sayur, Takjil Nikmat dan Praktis Anti Bosan

Jika ingin menghadirkan minuman buka puasa yang tampil beda untuk sore nanti, Resep Es Kelapa Jeruk Nipis ini adalah pilihan utamanya.

Percaya deh, keluarga tak bakal menolak kalau disajikan Resep Es Kelapa Jeruk Nipis yang segar ini sebagai minuman buka puasanya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

3 buah kelapa muda, keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml

200 gram nata de coco

1 sendok makan selasih, rendam air

100 ml air jeruk nipis

400 gram es batu

Bahan Sirop:

250 gram gula pasir

Baca juga: Resep Kue Kering Kacang Cokelat Bar, Sajikan buat Lebaran, Menambah Hangat Suasana

3 lembar daun pandan, diikat

200 ml air

Cara Membuat Es Kelapa Jeruk Nipis:

1. Sirop, rebus air bersama gula, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.

2. Sajikan kelapa muda, nata decoco, dan selasih. Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.

(*)

Sumber GRID