Resep Masakan
Resep Sate Kerang Bumbu Bali, Nikmat untuk Menu Buka Puasa dengan Cita Rasa Pulau Dewata
Tribunners, Resep Sate Kerang Bumbu Bali adalah hidangan sedap dari seafood yang rasanya enak banget dan juga mudah dibuat.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Sate Kerang Bumbu Bali adalah hidangan sedap dari seafood yang rasanya enak banget dan juga mudah dibuat.
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Baca juga: Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram, Jadikan Sebagai Menu Makan Siang Akhir Pekan
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi goreng
2 cm jahe
1 buah tomat
Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Bali:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan kerang. Aduk rata.
2. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Tusuk-tusuk ditusuk sate. Bakar sampai matang.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
