Sangat Mudah Dibuat! Ini Resep Telur Balado, Masakan Rumahan yang Disukai Banyak Orang

- 1 lembar daun salam

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk

- 1 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus telur hingga matang, lalu angkat dan masukkan di air dingin.

2. Setelah itu kupas cangkang telur hingga bersih. Lalu goreng telur hingga kulintnya sedikit mengerut. Angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Kuning, Enak Disajikan Bareng Nasi Putih Panas, Makan Makin Berselera

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai merah besar.

4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan masak hingga harum.

5. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu ayam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

6. Setelah itu masukkan telur dan masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://jateng.tribunnews.com/2022/05/11/resep-telur-balado-menu-enak-dan-gampang-buatnya