Resep Lagos, Camilan Nikmat Khas Eropa yang Nikmat dan Gurih, Mudah Dibuat!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Lagos, Camilan Nikmat Khas Eropa yang Nikmat dan Gurih, Mudah Dibuat!

Tribunners, Resep Langos adalah cailan khas Hungaria dengan bahan dasar utama kentang yang kukus lalu dihaluskan.

Baca juga: Resep Roti Lapis Udang Goreng, Sajian Enak yang Cocok Banget Buat Sarapan Besok

Meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana, Resep Langos ini punya rasa yang gurih banget dan juga memiliki tekstur yang empuk.

Agar tidak penasaran lagi dengan Resep Langos ini, mending langung contek dan hadirkan untuk camilan di malam hari.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Buah

Bahan:

125 gram kentang, kukus, haluskan

100 ml susu cair hangat

15 gram yeast

2 sendok makan gula pasir

225 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Langos:

1. Campur susu cair, yeast, dan gula pasir.

2. Aduk tepung terigu dan kentang. Tuang campuran susu cair sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis.

3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

4. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bentuk lingkaran diameter 10 cm.

5. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecokelatan.

(*)

Sumber GRID