Resep Sayur Bobor Bayam, Menu Sehat yang Pas Disajikan untuk Keluarga, Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sayur Bobor Bayam, Menu Sehat yang Pas Disajikan untuk Keluarga, Maknyus!

Tribunners, Resep Sayur Bobor Bayam, menu rumahan dengan kuah santan super gurih yang mampu bikin nafsu makan bertambah.

Membuat Resep Sayur Bobor Bayam yang enak ini juga sangat mudah, sehingga bisa ditiru oleh siapa saja.

Baca juga: Resep Lagos, Camilan Nikmat Khas Eropa yang Nikmat dan Gurih, Mudah Dibuat!

Kalau masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan malam, Resep Sayur Bobor Bayam enak ini bisa jadi pilihan utamanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ikat daun bayam, petiki

1 buah jagung pipil

1 buah wortel, iris bulat

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula merah

500 ml air

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

2 cm kencur

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam:

1. Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.

Baca juga: Resep Lagos, Camilan Nikmat Khas Eropa yang Nikmat dan Gurih, Mudah Dibuat!

2. Masukkan santan. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga mendidih.

3. Tambahkan jagung manis dan wortel. Rebus hingga setengah matang.

4. Masukkan daun bayam. Masak hingga matang.

(*)

Sumber GRID