Resep Sup Asparagus Jamur Kancing, Menu Sarapan Sehat yang Nikmat Disajikan saat Panas

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sup Asparagus Jamur Kancing, Menu Sarapan Sehat yang Nikmat Disajikan saat Panas

Tribunners, Resep Sup Asparagus Jamur Kancing ini adalah hidangan mewah dengan nilai gizi yang tinggi.

Baca juga: Resep Jasuke yang Enak dan Gurih, Perpaduan Rasanya Siap Menggoyang Lidah

Jangan salah, Resep Sup Asparagus Jamur Kancing enak dan sehat ini ternyata praktis dibuat.

Jadi tak perlu harus ragu lagi deh, menghadirkan Resep Sup Asparagus Jamur Kancing enak ini sebagai pelengkap makan malam di akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

250 gram asparagus, tiriskan

75 gram jamur kancing kaleng, tiriskan, belah dua

50 gram udang api-api, kupas

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 1/2 sendok teh gula pasir

1250 ml air kaldu ayam

1 batang daun bawang, potong serong

1 tangkai seledri, iris halus

Baca juga: Resep Jasuke yang Enak dan Gurih, Perpaduan Rasanya Siap Menggoyang Lidah

1 sendok teh angciu

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Asparagus Jamur Kancing:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan asparagus dan jamur kancing. Aduk sampai layu.

3. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang, seledri, dan angciu. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID