Gurih dan Crispy, Ini Resep Donat Kelapa, Camilan Lezat yang Cocok Dimakan Saat Acara Kumpul-kumpul

- 70 gr Tepung maizena

- 60 gr Gula pasir

- 1 Butir Kuning telur

- 1 Sdt Ragi instan

- 40 gr Margarin

- 1/2 sdt Garam

- 150 ml Susu UHT Full cream ( suhu ruang )

Baluran:

- Putih telur

- Kelapa Kering

Cara Membuat:

1. Campurkan susu dengan gula pasir, kuning telur lalu aduk sebentar sampai tercampur rata.

2. Tambahkan ragi instan kemudian aduk kembali. Masukkan tepung terigu, maizena dan aduk hingga menyatu.

3. Uleni adonan sampai kalis, olesi dengan minyak lalu pindahkan dalam baskom dan istirahatkan selama 30 menit sambil ditutup.

4. Setelah 30 menit, tekan-tekan adonan supaya mengempis dan udara keluar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian.