Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Menu Nikmat Buat Makan Siang Lebih Spesial

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Menu Nikmat Buat Makan Siang Lebih Spesial

Tribunners, Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, kreasi menu olahan ayam lezat yang hadir dengan aroma yang begitu mantap.

Namun jangan salah, Resep Ayam Bakar Kecap Pedas ini memang punya rasa istimewa, namun membuatnya sangat lah mudah.

Makanya Resep Ayam Bakar Kecap Pedas ini bisa dibilang jadi salah satu menu primadona untuk makan siang bersama keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

50 gram gula merah

1 sendok makan garam

2 sendok makan kecap manis

500 ml air kelapa

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:

1. Rebus ayam di dalam air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis dan bumbu halus sampai bumbu meresap.

2. Bakar ayam sampai harum sambil diolesi sisa bumbu.

(*)

Sumber GRID