Resep Masakan
Resep Telur Ceplok Masak Sambal Hijau, Sajian Sederhana yang Bikin Selera Makan Meningkat
Tribunners, Resep Telur Ceplok Masak Sambal Hijau yang sedap ini pasti bikin keluarga di rumah jadi makan lebih lahap.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Telur Ceplok Masak Sambal Hijau yang sedap ini pasti bikin keluarga di rumah jadi makan lebih lahap.
1 sendok teh asam jawa
Baca juga: Resep Nasi Gulung Teri, Sajikan untuk Bekal ke Kantor atau ke Sekolah, Dijamin Semua Suka
250 ml air
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
4 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Ceplok Masak Sambal Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Aduk rata. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan telur ceplok. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan asam jawa. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meresap.
3. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk rata.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
