Resep Brokoli Cah Bawang Putih, Praktis Dibuatnya, Makan Dijamin Lahap Banget

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

Baca juga: SUPER FOOD! Ini Manfaat Daun Kelor yang Luar Biasa, Lebih Sehat dari Sayur Bayam

250 ml air

1 1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air, larutkan

1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas, untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Cah Bawang Putih:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning. Aduk rata.

2. Masukkan brokoli dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental.

4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

(*)

Sumber GRID