Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Harumnya Super Menggoda, Perut Auto Keroncongan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Harumnya Super Menggoda, Perut Auto Keroncongan

Tribunners, Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar adalah menu sarapan super sedap dengan aroma yang mantap.

Perpaduan rasa dan aroma ini lah yang membuat Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar pasti jadi salah satu menu yang paling ditunggu untuk disajikan.

Dengan begini, masih ragu untuk menyajikan Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar enak ini untuk menu sarapan atau makan malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

3 pasang ati ampela, direbus, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm

500 gram nasi putih

2 butir telur, dikocok lepas

1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh kecap asin

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1 sendok makan bawang goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

VIDEO: Resep Mudah Bikin Nasi Goreng Hongkong. Nasi Goreng Oriental yang Gurih, Wangi, Dijamin Enak

Bumbu Halus:

5 cm kencur, dibakar

3 buah cabai merah besar, dibakar

5 buah cabai merah keriting, dibakar

4 siung bawang putih, dibakar

8 butir bawang merah, dibakar

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Bakar:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati ampela. Aduk sampai atiampela setengah layu.

2. Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

(*)

Sumber GRID