Resep Telur Asin Tumis Kemangi, Nikmat Aromanya, Dijamin Sehat dan Semua Pasti Suka

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Telur Asin Tumis Kemangi, Nikmat Aromanya, Dijamin Sehat dan Semua Pasti Suka

Tribunners, Resep Telur Asin Tumis Kemangi ini bisa dibilang hadir dengan rasa yang begitu sempurna.

Perpaduan rasa yang super gurih dan aroma yang mantap membuat kita jadi sulit berhenti menyantap Resep Telur Asin Tumis Kemangi enak ini.

Dari pada penasaran terus dengan rasanya, mending langsung contek dan sajikan Resep Telur Asin Tumis Kemangi enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

VIDEO: Resep Mudah Bikin Ayam Goreng Madu Korea. Krispi, Manis, Asam, Pedes. Jadi Pengen Nambah Lagi

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

5 butir telur asin, rebus

2 buah cabai merah, iris serong

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

350 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

10 batang daun kemangi, petiki

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kencur

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Telur Asin Tumis Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai matang.

2. Masukkan telur asin, aduk rata.

3. Tambahkan santan. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak hingga kuah sedikit mengental.

4. Masukkan daun kemangi. Aduk sampai matang.

(*)

Sumber GRID