Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau, Menu Sederhana yang Cocok Jadi Lauk Makan Malam, Enak!

1 buah cabai hijau, diiris bulat

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

1 sendok teh kecap manis

1/4 sendok kaldu sapi bubuk

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan jahe sampai harum.

2. Masukkan cabai merah, cabe hijau, dan tomat hijau. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kikil, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan sedikit-sedikit masak sampai matang dan kental.

(*)

Sumber GRID