Resep Risoles Rasa Pizza, Camilan yang Nikmat Dicocol dengan Sambal atau Mayones, Mudah Dibuat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Risoles Rasa Pizza, Camilan yang Nikmat Dicocol dengan Sambal atau Mayones, Mudah Dibuat

Tribunners, yuk buat camilan yang enak dan mengunggah selera.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Cocok Sajikan buat Sarapan Akhir Pekan, Harumnya Super Menggoda

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Cocok Sajikan buat Sarapan Akhir Pekan, Harumnya Super Menggoda

VIDEO: Resep Mudah Bikin Risoles Ragout Sayuran Lezat, Sehat dan Kaya Serat

Resep Risoles Rasa Pizza ini bisa jadi pilihan.

Simak cara buatnya berikut ini ya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 28 Buah

Bahan Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

1 kuning telur

1/2 sendok teh garam

350 ml susu cair

25 gram mentega tawar, lelehkan

1/4 sendok teh oregano bubuk

Bahan Isi:

2 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan mentega tawar

1/4 buah bawang bombay, cincang kasar

200 gram daging giling

2 buah tomat, buang biji, cincang kasar

75 gram saus tomat

2 buah sosis, iris-iris

3 lembar daging asap, iris-iris

100 ml air

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan oregano bubuk

Bahan Taburan:

200 gram keju mozzarella parut

Bahan Pencelup:

5 putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

150 gram panir kasar

Cara Membuat Risoles Ala Pizza:

1. Bahan kulit, aduk rata, telur, kuning telur, garam, susu cair, oregano, dan margarin.

2. Tuang ke atas tepung terigu yang sudah diayak. Aduk sampai rata.

3. Buat dadar tipis-tipis di dalam wajan datar diameter 18 cm. Sisihkan.

4. Isi, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang air. Aduk hingga licin. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.

5. Tambahkan sosis, daging asap, dan oregano. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan.

6. Ambil selembar kulit. Isikan bahan isi. Taburkan keju. Lipat. Gulung.

7. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas panir.

8. Goreng di atas api sedang hingga matang.

(*)

Sumber GRID