Kuliner Bali

Kuliner Bali, 5 Minuman Khas Bali yang Sehat dan Menyegarkan, Ada Es Bir Tanpa Alkohol

Kuliner Bali, 5 Minuman Khas Bali yang Sehat dan Menyegarkan, Ada Es Bir Tanpa Alkohol

Dok. Shutterstock/Amallia Eka
Kuliner Bali, Ilustrasi es timun serut selasih 

TRIBUN-BALI.COM – kuliner Bali terkenal dengan makanan yang memiliki cita rasa bumbu khas nya yang berbeda dengan lainnya.
 
Namun, bukan hanya makanan saja, Bali juga memiliki minuman khas yang wajib tribunners coba saat berlibur ke Pulau Dewata.
 
Cuaca Bali yang panas karena berdekatan dengan Pantai, paling pas rasanya jika mencicipi minuman khas yang ada di sini.
 
Tak banyak yang tahu terdapat beberapa minuman khas Bali yang bisa kamu cicipi, apalagi cita rasanya menyegarkan.
 
Tribunners penasaran apa saja ?
 
Berikut rekomendasi minuman khas Bali yang wajib kamu coba saat berlibur di Bali:
 
1.     Es Kuwut
 
Es kuwut merupakan minuman khas bali yang popular dan mudah ditemukan di wilayah Bali.
 
Minuman ini berisi serutan kelapa muda, biji selasih, serutan melon, sirup dan ditambahkan perasan jeruk nipis.
 
Kesegarannya tak perlu diragukan lagi tribunners, apalagi ditambah es batu dan disantap saat matahari sedang terik di siang hari.
 
Perpaduan cita rasa es ini tentunya akan melepas dahaga setelah banyak berkeliling di Bali.
 
2.     Es Daluman
 
Jika di daerah lain, Es Daluman disebut dengan Es Cincau Hijau.
 
Es Daluman terdiri dari cincau hijau yang kenyal namun lembut saat dikunyah.
 
Cincau hijau disiram dengan gula merah dan santan, kemudian ditambah es batu supaya minuman terasa dingin dan menyegarkan.
 
Selain enak, Es Daluman sangat menyehatkan karena cincau mengandung banyak serat yang dapat memperlancar pencernaan.
 
3.     Es Tambring

Es tambring merupakan es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampong, serta asam jawa.
 
Es Tambring ini sangat istimewa dan menyegarkan, selain segar, minuman khas Bali ini bisa bantu mengobati panas dalam dan penyakit pencernaan.
 
Es Tambring hanya bisa ditemukan di Bali saja.
 
4.     Loloh cemcem
 
Loloh Cemcem berarti jamu, oleh sebab itu minuman ini bisa di sebut jamu Bali.
 
Setiap daerah tentunya memiliki budaya yang berbeda termasuk dalam membuat jamu.
 
Loloh Cemcem meskipun tergolong jamu, namun minuman yang satu ini berbeda dengan jamu lainnya.
 
Loloh Cencem memiliki warna hijau segar seperti sayuran.
 
Minuman ini terbuat dari daun cemcem, tamarin, gula dan garam.
 
5.     Es Bir
 
Walaupun namanya bir, ternyata tidak ada campuran bir atau alkohol sedikitpun di dalamnya.
 
Es Bir ini merupakan salah satu minuman khas Bali berupa campuran antara kelapa muda dan perasan jeruk nipis.
 
Minuman ini sudah sangat terkenal, terutama kalangan turis.(*)
 

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved