Resep Bakwan Sayur Bakso, Gorengan Kriuk yang Cocok Disantap Bareng Teh atau Kopi, Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bakwan Sayur Bakso, Gorengan Kriuk yang Cocok Disantap Bareng Teh atau Kopi, Maknyus!

Tribunners, yuk bikin camilan yang enak dan menggugah selera.

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

Resep Bakawa Sayur Bakso ini bisa jadi pilihan nih.

Yuk! Langsung aja sontek cara buatnya, gampang banget!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:

5 buah bakso ikan, dipotong-potong

25 gram taoge

3 lembar kol, diiris halus

1 buah wortel, dipotong korek api

100 gram tepung terigu

3 sendok makan tepung beras

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

1 butir telur

1 tangkai daun bawang, dipotong halus

100 ml air

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

2 butir bawang merah

Cara Membuat Bakwan Sayur Bakso:

1. Aduk bumbu halus,bakso ikan, taoge, kol, dan wortel

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

Baca juga: Kuliner Bali, 13 Tempat Makan yang Wajib Masuk List Kamu, Salah Satunya Sudah Buka Sejak Tahun 70an

2. Tambahkan tepung terigu,tepung beras, telur, daun bawang, dan air.

3. Sendokkan ke dalam minyak.Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan matang.

(*)

Sumber GRID