Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Sajian Lembut dengan Rasa yang Manis, Cocok Jadi Teman Ngemil

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Sajian Lembut dengan Rasa yang Manis, Cocok Jadi Teman Ngemil

Tribunners, bikin camilan yang enak yuk.

Baca juga: Resep Cumi Isi Bakar Kecap, Sajian Makan Siang yang Bikin Berselera, Dijamin Nambah Terus

Baca juga: Resep Cumi Isi Bakar Kecap, Sajian Makan Siang yang Bikin Berselera, Dijamin Nambah Terus

Resep Donat Gula Palem Kayumanis bisa jadi pilihan nih. Simak cara buatnya berikut ini ya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 55 Buah

Bahan:

500 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram gula pasir

1 bungkus ragi instan

200 gram kentang kukus

3 kuning telur

1 putih telur

200 ml susu cair dingin

100 gram margarin

1 sendok teh garam

500 minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):

100 gram gula palem, diblender halus

2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Donat Gula Palem Kayumanis:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

2. Tambahkan kuning telur, putih telur, dan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

3. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Lubangi tengahnya. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung 30 menit sampai mengembang. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Masukkan donat yang masih panas ke dalam kantong berisi campuran gula palem. Kocok-kocok sampai donat terbalut rata.

(*)

Sumber GRID