Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi, Sajian Nikmat Buat Makan Siang, Dijamin Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi, Sajian Nikmat Buat Makan Siang, Dijamin Maknyus!

Kalau ingin menghadirkan menu tumisan dari sayuran yang sedap, Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi ini adalah pilihannya.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Sarapan Sederhana dengan Rasa dan Harum yang Menggoda, Gurih!

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Sarapan Sederhana dengan Rasa dan Harum yang Menggoda, Gurih!

Dijamin, Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi yang merupakan menu akhir bulan ini rasanya tidak bakal bikin kecewa.

Simak langsung resepnya ya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ikat (180 gram) genjer, dipotong-potong

100 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

3 buah cabai merah rawit, diiris serong besar

1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Sajian Lembut dengan Rasa yang Manis, Cocok Jadi Teman Ngemil

Baca juga: Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Sajian Lembut dengan Rasa yang Manis, Cocok Jadi Teman Ngemil

1 sendok teh gula pasir

50 gram teri nasi, digoreng sebentar

150 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

2 buah cabai merah besar

Cara Membuat Tumis Genjer Tempe Teri Nasi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit sampai harum.

2. Masukkan genjer, tempe, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID