Resep Nasi Goreng Ala Nyonya, Menu Sarapan Nikmat Awal Pekan yang Mudah Dibuatnya

1/2 sendok makan light soy sauce

Baca juga: Resep Nasi Goreng Merah Oriental, Sajian Sarapan yang Super Lezat untuk Disajikan Pagi Ini

Baca juga: Resep Nasi Goreng Merah Oriental, Sajian Sarapan yang Super Lezat untuk Disajikan Pagi Ini

1/2 sendok teh dark soy sauce

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

2 batang daun bawang kecil, iris

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Nyonya:

1. Orak-arik telur sampai berbutir kasar. Sisihkan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan ebi sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan shitake. Aduk rata.

3. Masukkan nasi. Tambahkan light soy sauce, dark soy sauce, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang.

4. Masukkan daun bawang kecil. Masak sampai matang.

5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

(*)

Sumber GRID