Resep Tumis Bayam Taoge, Sajian Akhir Bulan yang Nikmat Dijadikan di Meja Makan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tumis Bayam Taoge, Sajian Akhir Bulan yang Nikmat Dijadikan di Meja Makan

Tribunners, jika tak punya banyak waktu untuk masak, menu sehat satu ini bisa kita andalkan karena sangat mudah dibuat.

Disajikan dengan tambahan bakso, membuat menu praktis satu ini sudah cukup menarik perhatian  untuk disantap.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

2 ikat bayam disiangi

100 gram taoge

3 buah bakso sapi dipotong-potong

3 siung bawang putih, diiris

5 butir bawang merah diiris

2 buah cabai merah besar dibuang biji, cincang kasar

1/2 sendok makan saus tiram

1 1/4 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Bayam Taoge:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan taoge dan bayam. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang.

(*)

Sumber GRID