Resep Bola Tempe Kelapa, Nikmat Jadi Camilan Malam Mingguan, Super Mudah Dibuatnya

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bola Tempe Kelapa, Nikmat Jadi Camilan Malam Mingguan, Super Mudah Dibuatnya

Tribunners, meskipun dibuat menggunakan bahan yang sederhana, menu praktis satu ini bisa punya rasa yang begitu lezat.

Mari, sulap stok tempe di rumah menjadi menu pelengkap istimewa namun mudah dibuat.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 26 Buah

Bahan:

300 gram tempe, kukus

50 gram kelapa parut kasar

100 gram ayam giling

2 batang daun bawang, iris tipis

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 sendok teh ketumbar

2 cm kencur

1/4 sendok teh jintan

Cara Membuat Bola Tempe Kelapa:

1. Aduk rata tempe, kelapa parut, ayam giling, daun bawang, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus.

2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.

3. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(*)

GRID