Resep Sosis Goreng Tepung Seledri, Cocok Jadi Camilan Andalan Sore Hari Bareng Sahabat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sosis Goreng Tepung Seledri, Cocok Jadi Camilan Andalan Sore Hari Bareng Sahabat

Tribunners, momen bersantai di akhir pekan pun pasti jadi lebih seru kalau kita hadirkan Resep Sosis Goreng Tepung Seledri yang enak ini camilannya.

Jangan khawatir, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Sosis Goreng Tepung Seledri yang enak ini juga tidak banyak dan pastinya mudah kita dapatkan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 28 Porsi

Bahan:

buah sosis ayam, dibelah 4 bagian memanjang

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu

25 sendok makan tepung sagu

2 sendok makan tepung beras

2 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 butir telur

150 ml air

2 tangkai daun seledri, dicincang halus

Bahan Pelapis:

100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Sosis Goreng Tepung Seledri:

1. Pencelup: campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, dan telur. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.

3. Masukkan sosis ke bahan pencelup. Gulingkan ke panir kasar.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang

(*)

Sumber GRID