Kasus Meningitis di Bali! Bakteri Mati di Suhu 70 Derajat Celcius, Simak Penjelasannya!

TRIBUN-BALI.COM - Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan (PKP) Bangli, I Wayan Sarma menjelaskan, mereka yang tertular bakteri meningitis ini biasanya setelah memakan makanan dari olahan daging babi yang tertular.

Penularan bakteri ini bisa dihindari dengan tidak memakan makanan yang sudah terinfeksi bakteri.

Contohnya makan daging babi yang sakit. "Selain juga bisa dihindari dengan cara memasak setiap olahan bahan makanan asal babi secara matang, atau diatas suhu 70 derajat Celcius. Sebab bakteri ini akan mati dengan pemanasan di atas suhu tersebut," jelasnya.

Baca juga: Data Sidik Jari Mayat Bertopeng Tak Terbaca, Identitas Jenazah Wibu Misterius Dikremasi, Diduga WNA

Baca juga: Tak Layak Huni, Lurah Sading Sebut Keluarga Nengah Budi Sudah Masuk Usulan Rehab Rumah di Badung

Berdasarkan data tahun 2022, populasi babi di Bangli tercatat sebanyak 74.710 ekor. Jumlah ini mengalami peningkatan dibandingkan data populasi 2021, yakni 49.452 ekor. Hanya saja jika dikaitkan dengan kasus meningitis, Sarma mengaku belum ada temuan ataupun laporan terkait penularan di Bangli.

Ia membuat berbagai langkah antisipasi terlebih wilayah Bangli berdekatan dengan Gianyar yang diketahui ditemukan kasus meningitis. Salah satu upaya antisipasi yakni dengan memberikan edukasi melibatkan petugas dan petugas teknis kesehatan hewan. Edukasi tersebut berkaitan dengan pentingnya menjaga biosekuriti di lingkungan peternakan. (rtu/mer)