Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan, Makanan Bergizi dan Sehat

1.500 ml kaldu daging

3 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong

15 buah bakso ikan, belah dua

1 1/8 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh kecap asin

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Pokcoy Bakso Ikan:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan kaldu daging. Rebus hingga mendidih.

3. Masukkan, jamur, bakso ikan, garam, gula, merica, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih. Tambahkan tofu dan pokcoy. Aduk rata.

4 Masak kembali sampai matang. (*)

Kumpulan Artikel Rezep

Artikel ini telah tayang di https://jogja.tribunnews.com/2023/08/05/inspirasi-resep-masakan-untuk-sarapan-keluarga-saat-weekend-sup-pokcoy-bakso-ikan