Resep Ikan Bakar Pedas Manis, Bikin Natal dan Tahun Baru Makin HANGAT!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda menyukai seafood?

Mungkin banyak orang yang suka dengan seafood.

Ada beragam seafood yang bisa Anda beli di restoran, satu diantaranya adalah ikan bakar.

Ikan bakar merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia.

Baca juga: MANIS! Resep Brokis Hingga Untir Vanila Cokelat, Camilan Lezat untuk Natal dan Tahun Baru

Biasanya makanan tersebut bisa menjadi sajian lezat saat kumpul-kumpul keluarga.

Bagi Anda yang sedang libur dan ingin memasak, cobalah resep ikan bakar pedas manis.

Ikan bakar pedas manis merupakan makanan yang pas disajikan saat Natal dan Tahun Baru.

Anda bisa memasakn ikan bakar pedas manis bersama keluarga di rumah.

Untuk membuatnya siapkan ikan nila, jeruk nipis, garam, serta bumbu-bumbu.

Berikut resep ikan bakar pedas manis dilansir dari YouTube Mayka Channel.

Bahan Awal:

- 500 gr ikan nila

- Perasan air jeruk nipis secukupnya

- Garam secukupnya

Bahan Marinasi:

- 1 sdm bumbu racik ikan goreng indofood

Bahan Olesan:

- 2 siung bawang putih

- 3 buah bawang merah

- 2 butir kemiri

- 8 buah cabai merah keriting

- 1 ruas jari jahe

- ½ ruas jari kunyit

- 1 sdt ketumbar bubuk

- Sepucuk sdt merica bubuk

- Gula pasir secukupnya

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa ayam secukupnya

- 4 sachet kecap manis bango kemasan 18 ml

- Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat ikan bakar pedas manis:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi.

2. Marinasi dengan bumbu racik instan.

3. Goreng ikan, beri terigu pada minyak agar tidak meletup-letup. Goreng jangan terlalu matang.

4. Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, bawang putih, jahe, kunyit.

5. Tumis bumbu, tambahkan merica, ketumbar bubuk, penyedap, garam, gula pasir.

6. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tambah minyak goreng.

7. Panggang ikan olesi dengan bumbu.

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://jambi.tribunnews.com/2023/11/19/resep-ikan-bakar-pedas-manis-lumuri-dengan-jeruk-nipis-sebelum-diolah?page=all