LEZAT! Resep Dimsum Ayam Wortel dan Sosis, Camilan yang Pas Disantap Bersama Keluarga

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda suka memasak?

Mungkin banyak orang yang menghabiskan waktu luangnya dengan memasak.

Memasak dapat menjadi hobi yang menghasilkan uang.

Jika Anda sedang mencari tambahan penghasilan, Anda bisa menjual masakan yang Anda buat, ataupun mengajari orang-orang memasak.

Baca juga: Resep Es Gempol Khas Jawa Tengah, Inspirasi Minuman Segar untuk Buka Puasa Nanti, Mudah Buatnya

Ada beragam masakan yang bisa Anda coba di rumah, satu diantaranya adalah masakan khas China.

Ada berbagai masakan tradisional China yang sangat terkenal di Indonesia, seperti Dimsum.

Bahan-bahan untuk membuat Dimsum tidak sulit di dapat di pasar tradisional atau supermarket.

Selain itu, cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Jika Anda ingin membuatnya, berikut ini dua resep Dimsum ayam sederhana yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

(1) Resep Dimsum Ayam Wortel

Bahan-bahan:

500 gram ayam filet dicooper

4 siung bawang putih halus

2 butir putih telur

3 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

¾ sdt garam

½ sdt bubuk kaldu jamur

¾ sdt merica bubuk

1 ½ sdt gula pasir

5 sdm tepung tapioka

3 batang daun bawang diiris

Cara membuat:

-Setelah semua bahan dicampur rata, ambil 2 sdt isian dan letakkan di atas kulit dimsum.

-Bentuk dan berikan wortel parut di atasnya.

-Bagian atas kulit dimsum dioles dengan sedikit air supaya tidak keras.

-Selanjutnya, kukus selama 25 menit.

(2) Resep Dimsum Ayam Sosis

Bahan-bahan:

Kulit dimsum

150 gr Daging Ayam

1 Batang Daun Bawang

3 Lembar Daun Sledri (optional)

2 Sdm Tepung Terigu

2 Sdm Tepung Tapioka

1 Butir Telur

¼ Sdt Lada Bubuk

Secukupnya Garam

Topping:

1 Buah Sosis dan ½ Buah Wortel Parut

Cara membuat:

-Siapkan semua bahan potong daun bawang, serut wortel, dan cincang halus ayam.

-Campurkan semua bahan isian beserta bumbunya aduk rata.

-Sambil mengisi adonan, panaskan air dalam kukusan.

-Ambil kulit dimsum lalu beri isian secukupnya dan bentuk pinggirannya.

-Beri topping diatasnya.

-Selanjutnya, kukus kurang lebih 15 menit hingga matang. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan saus dimsum.

Demikianlah kumpulan resep Dimsum ayam sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah.(Sonora)

Kumpulan Artikel Resep