Klungkung Siapkan Lahan Dapur Sehat, Untuk Dukung Program Makanan Bergizi

TRIBUN-BALI.COM, SEMARAPURA - Kabupaten Klungkung telah melakukan persiapan, untuk mendukung program makan bergizi gratis yang diluncurkan Presiden RI Prabowo Subianto. 

Bahkan telah disiapkan lahan untuk membangun dapur sehat di wilayah Klungkung daratan dan di Kecamatan Nusa Penida.

Pj. Bupati Klungkung, I Nyoman Jendrika mengatakan, program makan bergizi gratis ini akan dibiayai langsung oleh pemerintah pusat. 

Hal ini sempat disinggung saat rapat koordinasi nasional (Rakornas) antara pemerintah pusat dengan pemerintah daerah, Kamis 7 November 2024 lalu, di Sentul International Conference Center (SICC) Bogor.

Baca juga: Di Sela Kampanye di Buleleng, Mulia-PAS Uji Coba Program Makan Siang ke Siswa SMK 

"Disampaikan saat itu, program makan bergizi akan menjadi trigger (pemicu) bagi pertumbuhan ekonomi di daerah,” kata Jendrika, Senin 11 November 2024.

Menindaklanjuti hal itu, Pemkab Klungkung langsung berkoordinasi dengan Kodim 1610/Klungkung untuk menyiapkan dapur sehat. 

Nantinya dapur ini akan digunakan untuk memasak berbagai bahan makanan, sebelum makanan sehat dihidangkan ke siswa sekolah di Klungkung, Bali.

Soal konsep yang disiapkan Pemkab Klungkung, Jendrika mengatakan dirinya sudah berkoordinasi dengan pihak Kodim 1610/Klungkung. 

Hasil koordinasi itu, Pemkab akan menyiapkan dapur sehat yang lahannya telah disiapkan di wilayah Nusa Penida dan tiga kecamatan di daratan.

"Lahan untuk dapur sehat sudah disiapkan, satu di Nusa Penida, satunya lagi di Klungkung daratan untuk melayani sekolah di 3 kecamatan (Klungkung, Dawan, dan Banjarangkan)," jelas Jendrika.

Jendrika menjelaskan, nantinya Klungkung akan mereplika penerapan program makanan bergizi di lokasi pilot project di wilayah lain seperti Jakarta dan Jawa Barat. 

Jendrika akan membagi penyediaan dapur sehat dalam beberapa zona.  

"Karena akan dilaksanakan di daerah, zonanya antara 1- 4 kilometer terbagi menjadi beberapa tempat untuk penyiapan makan bergizi. Dari zona ini dibagi ke sekolah-sekolah,” ungkap Jendrika.

Penyediaan dapur sehat di daerah nantinya juga membantu menggerakkan ekonomi petani lokal yang akan menyuplai bahan makanan segar, serta memberdayakan perekonomian warga setempat yang akan terlibat dalam penyediaan makanan bergizi. (mit)

Kumpulan Artikel Klungkung